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地瓜煮多久能熟?煮地瓜需要多长时间
2022-06-23

煮地瓜需要有耐心,另外要想煮地瓜熟得快还得分方法。那么,地瓜煮多久能熟?煮地瓜需要多长时间?

地瓜煮多久能熟

煮地瓜,大都是整个煮的。先把地瓜洗干净,锅里放水,然后把地瓜放进去,等锅开了以后大约二十分钟就可以了。也可以拿一根筷子,插一下地瓜,如果能插透,没有硬心,那就是煮透了,就可以捞起来凉一下吃了。

一般用高压锅出来的番薯,是10——13分钟就完成,味道不错,能保住原来的甜味

用锅放水煮,是20——25分钟就完成,味道并不好吃,水分流失了很多鲜甜

还有就是用微波炉转,是30——40分钟,味道鲜美,又香又甜。

煮地瓜需要多长时间

大火煮开后,关小火8-10分钟,你可以用筷子从中间戳进去,很容易穿过就是熟透了,我中午煮的比你那个大,关小火差不多10分钟就熟透了,然后我把水倒出,依然是小火,开着盖让它在干烤一会,会让水分蒸发掉,然后贴着锅的一面会烤出脆脆的焦甜的的感觉。

地瓜皮能吃吗

地瓜皮可以吃的,但是不能多吃。

好处:地瓜是非常好的抗癌食品 ,尤其是地瓜皮里抗癌成分非常高,从这点上来说,吃地瓜皮是有利于健康的;

坏处:地瓜皮里除了含有抗癌成分外,还含有大量的生物碱,食用过多会引起胃肠不适。呈褐色和黑褐色斑点的地瓜皮是受了“黑斑病菌”的感染,能够产生“番薯酮”和“番薯酮醇”,进入人体将损害肝脏,并引起中毒。

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